Ez az ízek és textúrák tökéletes kontrasztja; édes/ keserű és krémes/ ropogós. Megtévesztően egyszerű ünnepi előétel.

Naomi Simons téli melengető receptje rengeteg ízzel és szezonális zöldekkel és egy jó nagy adag Honest Toil olajjal. 

A görög cukkinis "keftedes" ízletes alternatívája, ez a sütőtökfasírt a szezonális tökből és a friss olívaolajból hozza ki a legjobbat. Ropogós zsályával és fokhagymás joghurttal tálaljuk. Ellenállhatatlan!

Egy jól átmelegítő tál téli tészta, friss extraszűz olívaolajban főzött szezonális zöldekkel, pecorinoval és magvakkal tálalva. 

Ez a torta kiegyensúlyozott és könnyű. A citrom, a bazsalikom és az olívaolaj friss és földes párosítás, amely kiegészíti az édességet. Ez egy vegán recept - a szénsavas víz a tojás helyettesítésére szolgál és segít a könnyű textúra kialakításában. Ez azt is jelenti, hogy sütés a szokásosnál kicsit hosszabb időt vesz igénybe.

A friss, citromos ricottaágy karamellizált tököt ölel körbe, tetején olívaolajban konfitált fokhagymával. Kell ennél több?