Egy jól felmelegítő téli tésztás étel, friss extra szűz olívaolajban főzött szezonális zöldségekkel, pecorino sajttal és magvakkal tálalva.

Ez a torta kiegyensúlyozott és könnyű. A citrom, a bazsalikom és az olívaolaj friss és földes ízkombinációja, amely kiegészíti az édességet. Ez egy vegán recept – a szénsavas víz helyettesíti a tojást...

A friss, citromos ricottaágy karamellizált tököt ölel körbe, tetején olívaolajban konfitált fokhagymával. Kell ennél több?