A petrezselymes-kenyeres krém csodálatosan friss és karakteres ízű. Hűen tükrözi azt a görög hagyományt, hogy még a szikkadt kenyérből is ki lehet hozni a maximumot, és élettel telivé lehet varázsolni.

Ha az édesköményt ilyen kíméletesen főzzük extra szűz olívaolajban, vajszerűvé és puhává válik; természetes ánizsos íze enyhül.

Egy gyors és ízletes, mégis látványos saláta, amellyel felhasználhatod az utolsó téli hozzávalókat is, mielőtt beköszönt a tavaszi/nyári szezon!

Egy csodásan egyszerű vegán vacsora bármely hétköznapra: ez a tányér gomba, póréhagyma és csicseriborsó gyengéden felmelegített olívaolajjal készül, garantáltan jóllakat és szuper egészséges!

Ez az ízek és textúrák tökéletes kontrasztja: édes és keserű, valamint krémes és ropogós. Megtévesztően egyszerű ünnepi előétel.

A friss, citromos ricottaágy karamellizált tököt ölel körbe, tetején olívaolajban konfitált fokhagymával. Kell ennél több? 

HONEST TOIL FOUGASSE A fougasse egy lapos, hagyományosan levél alakú kenyér, de valójában bármilyen mintával és formával elkészíthető. Ez egy szórakoztató, egyszerű kenyértészta, amely elég nedves.....

Ez a vegetáriánus étel extra szűz olívaolaj segítségével ötvözi a póréhagyma édes ízét a túró finom krémességével.

A szokásos vajas spárga helyett itt van a mi egyszerű, ízletes és egészséges spárgánk, krémes miso-mandulavajjal.