A petrezselymes-kenyeres krém csodálatosan friss és karakteres ízű. Hűen tükrözi azt a görög hagyományt, hogy még a szikkadt kenyérből is ki lehet hozni a maximumot, és élettel telivé lehet varázsolni.

Egy tökéletes, könnyen elkészíthető, édes-sós sütemény egy októberi délutánra. A vaj helyett használt olívaolaj különleges ízvilágot kölcsönöz a süteménynek, ráadásul vegánná is teszi a receptet.

HONEST TOIL FOUGASSE A fougasse egy lapos, hagyományosan levél alakú kenyér, de valójában bármilyen mintával és formával elkészíthető. Ez egy szórakoztató, egyszerű kenyértészta, amely elég nedves.....

Íme egy igazán "szívünk csücske" recept: egy közel-keleti ihletésű, teljes kiőrlésű focaccia!